بالنظر إلى تقرير جديد مثير للقلق صادر عن الجراح العام الأمريكي والذي يقول إن الكحول يجب أن يكون له علامة استشارية تحذر من زيادة خطر الإصابة بالسرطان، فقد يلتزم المزيد والمزيد من الناس بشهر يناير الجاف هذا العام.
إن الإقلاع عن شرب الخمر له مجموعة من الفوائد الصحية المثبتة، بدءًا من تحسين النوم إلى فقدان الوزن إلى تحسين الحالة المزاجية.
ومع ملاحظة مكتب الجراح العام فيفيك مورثي أن الكحول هو السبب الرئيسي الثالث للسرطان الذي يمكن الوقاية منه في الولايات المتحدة – وأن استهلاك الكحول يزيد من خطر الإصابة “بسبعة أنواع من السرطان على الأقل”، بما في ذلك سرطان الثدي والقولون والكبد – فإنه من المهم من الواضح أن الامتناع عن التصويت له بعض الجوانب الإيجابية على المدى الطويل أيضًا.
لكن كورتني سميث، أخصائية مرض السكري ومؤسسة Keys to Nutrition، قالت لصحيفة The Post إن هناك خطوات أساسية لتحقيق أقصى استفادة من هذا الاتجاه الصحي.
وقال سميث: “الكحول يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بشكل أساسي لأي شيء يلمسه”. “عندما تشرب، يزداد هذا الخطر من الفم إلى المستقيم، والجهاز الهضمي بأكمله. ويشمل ذلك سرطان الفم، وسرطان الحنجرة، وسرطان الحنجرة، وسرطان المريء، وسرطان القولون، وسرطان المستقيم.
من المؤكد أنه يجعل أسفل الفتحة أكثر خطورة.
وفقا لسميث، لجني الفوائد الكاملة لشهر يناير الجاف، يحتاج الناس إلى التفكير في التخلي عن الكحول على أساس أكثر استدامة – أو على الأقل التقليل منه.
وقالت إنه لا توجد كمية “آمنة” من الكحول يمكن استهلاكها، لأن أي كمية تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وبينما يرتبط أي انخفاض بانخفاض المخاطر، يوصي سميث بأن ينظر الأشخاص الفضوليون إلى ما بعد نهاية شهر يناير لتحقيق الفائدة النهائية.
وقالت: “يجب على الناس أن يفكروا في خفض استهلاكهم للكحول كتغيير دائم في نمط حياتهم”.
وفي سبتمبر/أيلول، ذكرت الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان أن 5% من جميع حالات السرطان سببها شرب الكحول. ووجدوا أيضًا أن 51% من الأمريكيين لا يدركون أن الكحول يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
يؤكد سميث أن مخاطر الشرب قد تم قمعها عمدًا في وسائل الإعلام.
“السرطان مادة مسرطنة معروفة. وقالت: “أعتقد أن شركات المشروبات الكحولية أنفقت الكثير من المال لجعل هذه الحقيقة غير معروفة”.
هناك عدة طرق يمكن أن يساهم بها الشرب في زيادة احتمالية الإصابة بالسرطان.
“يتحلل الكحول إلى الأسيتالديهيد، وهو مادة سامة تدمر الحمض النووي للخلايا. وأضافت أنها باعتبارها مادة سامة، فإنها تزيد من الإجهاد التأكسدي، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
يمكن أن يؤثر الكحول أيضًا على هرموناتنا، والتي تؤثر على كيفية نمو خلايانا وانقسامها. عند تعرضها للخطر، هناك مجال لتطور السرطان. علاوة على ذلك، يتعارض الشرب مع قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية مثل الحديد والسيلينيوم والفولات والفيتامينات A وB1 وB6 وC وD وE وK.
علاوة على ذلك، يمكن أن يساهم تناول الكحول الزائد في زيادة الوزن، كما تم ربط زيادة الوزن أو السمنة بزيادة خطر الإصابة بـ 13 نوعًا من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والكبد والمبيض والكلى والغدة الدرقية والقولون والمستقيم.
ويشير سميث إلى أن استهلاك الكحول يرتبط بشكل مباشر وخطير بسرطان الثدي.
“يزيد الكحول من مستويات هرمون الاستروجين، مما يؤدي إلى تغيير أنسجة الثدي، مما يؤدي إلى تلف الحمض النووي. ويعتقد أن هذا هو السبب الذي يجعل الكحول يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى الإناث. بالنسبة للنساء والناجيات من سرطان الثدي، التوصية هي تجنب الكحول تمامًا أو استخدامه بشكل ضئيل.
يمكن أن تعزى حالة مذهلة من كل ست حالات سرطان الثدي إلى الكحول.
قالت الدكتورة سيندي سين، طبيبة الأورام الجراحية في معهد نورثويل الصحي للسرطان، في ليك ساكسيس، لصحيفة The Post إن هذه الحقيقة غالبًا ما تكون مفاجئة مرضاها.
“لقد سمعوا أنه مفيد لصحة القلب. وقالت: “لقد تم وصف بعض النبيذ الأحمر، في الماضي، على أنه مفيد لصحتك – ولكن في الواقع، أصبحت هذه الروابط موضع شك”.
على الرغم من أن سين لا تعتقد أن الناس بحاجة إلى التوقف عن تناول الكحول، إلا أنها توصي بأقل من كأس أو اثنين من المشروبات أسبوعيًا: “الأقل أفضل من الكثير، ولا شيء أفضل من الباقي”.
