تجمع حوالي 50 منتجًا وبائعين يوم الثلاثاء ، حيث قدم كاهن شينتو الصلوات وقدم ممثل فرعًا من الأشجار المقدسة.
غنت النساء في المآزر والواحات الحمراء أثناء إظهارهم لعملية صنع المعكرونة ، باستخدام خيوط من الصوف الأبيض لترمز إلى المعكرونة القمح الرفيعة.
شهدت Somen انخفاضًا في المبيعات في السنوات الأخيرة ، لكن الطلب ارتفع هذا العام وسط حرارة شديدة.
وقال مسؤول تعاوني في الصناعة إن الجهود ستستمر في زيادة الوعي بالجودة العالية لـ Somen المنتجة محليًا.
