استشاري: الخبز الأبيض يرفع سكر الدم في الجسم بسرعة تفوق تناول السكر

قال استشاري أمراض السكري وطب الأسرة الدكتور يوسف آل زاهب إن الخبز الأبيض يرفع سكر الدم في الجسم بسرعة تفوق تناول السكر.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر “قناة الإخبارية”، أن الخبز الأبيض يعد خطر خفي على الصحة، مشيرا إلى أن معظم الأشخاص لديهم اعتقاد بأنه طالما لا يوجد سكر لا توجد أزمة بشأن تناول الخبز الأبيض، وهذا اعتقاد خاطئ، خاصة وأن تم استهلاك كمية كبيرة منه.