قامت إحدى العلامات التجارية الشهيرة للجبن بسحب منتجاتها من 15 ولاية بسبب احتمال تفشي مرض الليستيريا.
تسترجع شركة Sargento، وهي شركة أغذية تشتهر بمنتجاتها من الجبن، المنتجات المقطعة والمبشورة التي تباع لمجموعات خدمات الطعام في 15 ولاية وسط مخاوف من احتمال تلوث الطعام بالليستيريا.
ويؤثر السحب على آلاف أنواع الجبن المختلفة الموزعة في ولايات أريزونا وكاليفورنيا وفلوريدا وجورجيا وإلينوي وإنديانا وميريلاند ونورث كارولينا ونيوجيرسي ونيفادا وأوهايو ورود آيلاند وتكساس وواشنطن وويسكونسن.
ولا تتأثر أي منتجات تباع في أسواق التجزئة.
الليستيريا هي عدوى خطيرة تنتج عادةً عن تناول طعام ملوث ببكتيريا الليستيريا المستوحدة. قد يعاني الأشخاص المصابون بالعدوى من الحمى وآلام العضلات والصداع وتيبس الرقبة والارتباك وفقدان التوازن والنوبات والإسهال والقيء خلال 24 ساعة.
ويتعافى معظم الأشخاص بعد ثلاثة أيام، ونادرًا ما يصابون بمرض خطير، لكن حوالي 260 شخصًا يموتون سنويًا، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
وقد جاء سحب سارجنتو الأخير من منتجات تم إنتاجها من أحد الموردين، وهي شركة Rizo-Lopez Foods Inc ومقرها كاليفورنيا.
وقال سارجنتو في بيان: “في الخامس من فبراير، ومن باب الحذر الشديد، سحب سارجنتو طوعًا المنتجات التي قدمتها شركة Rizo-Lopez Foods Inc. والمنتجات التي تم تعبئتها على نفس الخطوط”.
“لم يؤثر هذا الاستدعاء على المنتجات التي تحمل علامة Sargento التجارية. أنهت Sargento على الفور علاقتها مع شركة Rizo-Lopez Foods Inc. وأخطرت عملائنا على الفور.
وقد أثر المورد أيضًا على العديد من العلامات التجارية الأخرى لمنتجات الألبان بما في ذلك Bright Farms، وCampesino، وCasa Cardenas، وDole، وDon Francisco، وDon Pancho، وDos Ranchitos، وEl Huache، وFood City، وFresh & Ready Foods، وFresh Express، وHEB، وJack & Olive، وLa. أوردينا، ماركيتسايد، مافريك فودز، اختيار الرئيس، ريدي باك بيسترو، ريو غراندي، ريزو بروس، ريكو، روجوس، سان كارلوس، سانتا ماريا، سبريج آند سبروت (S&S)، شركة بيرفكت بايت، تيو فرانسيسكو، تريدر جوز و365 سوق الأغذية الكاملة.
أفادت إدارة الغذاء والدواء أن استدعاء ريزو لوبيز أدى إلى إصابة 26 شخصًا بالمرض، بما في ذلك حالتي وفاة ونقل 23 شخصًا إلى المستشفى حتى 22 فبراير.
وأعلن مركز السيطرة على الأمراض أن “العدد الحقيقي للمرضى في هذا التفشي من المرجح أن يكون أعلى من العدد المبلغ عنه، وقد لا يقتصر تفشي المرض على الولايات التي تعاني من أمراض معروفة”.
تعود الحالات إلى عام 2014؛ تم التحقيق في الوضع من قبل مركز السيطرة على الأمراض في عامي 2017 و 2021، لكن الوكالة قالت إنها تفتقر إلى المعلومات اللازمة لتحديد علامة تجارية معينة في ذلك الوقت.